Nenn‘ es Herzstück, nenn‘ es Hotspot, nenn’ es natürliches Habitat: Am Alten Markt repräsentiert Maximilian die Reviermetropole und ihre Menschen ungezwungen und authentisch, alle Facetten inklusive. Dementsprechend sind es gerade unsere Gäste, die jedem Morgen, jedem Tag, jedem Abend einen ganz eigenen Charakter verleihen.
Das junge Dortmund lebt sich neben Urgesteinen der Stadt oder Wanderpublikum von nah und fern aus. Feinschmecker verlassen uns ebenso zufrieden wie Fußballfans. Generationsübergreifend vertrauen Gäste auf hausgemachte Frische und höchste Qualität, die wir am liebsten durch die Zusammenarbeit mit lokalen Anbietern gewährleisten.
Vom deftigen Festmahl bis zur köstlichen Kleinigkeit, von der kalorienreichen Sünde bis zur fitnessbewussten Proteinquelle: Unsere Speisekarte unterbreitet den passenden Vorschlag für jeden Lifestyle und beweist, dass ein Kompromiss keine halbgare Notlösung sein muss. So kommen selbst größere Gruppen geschlossen auf ihre Kosten.
Da möchte man nicht lange warten, oder? Im Maximilian Ehrensache. Unser aufmerksames Team überblickt den stadtweit einzigartigen Außenbereich bis in den letzten Winkel, um Gäste unter freiem Himmel genauso zügig wie an der Bar zu bedienen.
Wir können kaum erwarten, dass Du Teil unserer Dortmunder Momentaufnahme wirst!