SATT IST EINE PERSÖNLICHE SACHE.

Nichts ist so sehr Geschmackssache wie Essen. Genau deshalb verschreiben wir uns keiner bestimmten Sparte. Stattdessen bilden wir die Vielfalt von Dortmund durch eine talentierte Küche ab, die möglichst flächendeckend Appetit verbreitet. Und mit Sicherheit satt macht! Fünf kulinarische Grundpfeiler stützen unser bewusst breitgefächertes Angebot, während wir außerdem auf saisonale Spezialitäten eingehen oder individuelle Bedürfnisse berücksichtigen. Du willst sofort alle Details? Die ganze Wahrheit verrät die Speisekarte.

AM MORGEN

Glück ist ein gutes Frühstück
Bestenfalls bist Du vor dem Frühstück ausgeruht und hoffnungsvoll. Ein Zustand, an dem wir keinesfalls rütteln wollen! Ganz im Gegenteil: Im Cafe Maximilian unterstützen wir Deinen Start in den Tag durch Muntermacher, die weit über belegte Brötchen hinausgehen.

Wie wär’s mit einer kulinarischen Reise an englische, französische oder mediterrane Frühstückstische? Alternativ warten hausgemachte Breakfast Bowls mit Nüssen und Früchten, Pancakes oder frisch zubereitete Rührei-Varianten. Ob allein, zu zweit oder in der Gruppe: Fern von Hotel- oder Kantinenflair bringen wir Gäste garantiert gut durch den Vormittag!

 

AM TAG & ABEND

Dortmunds deftige Seite
Schmackhaft, nicht unnötig kompliziert, aber unbedingt sättigend: Wer „leichtes Mittagessen“ für einen Widerspruch in sich hält, ist mit den deftigen Köstlichkeiten unserer Speisekarte bestens beraten. Schnitzel, Steak, Chili con Carne, Nudelgerichte oder facettenreiche Flammkuchen sind nur fünf von vielen Optionen!

 

Ein gesundes Bewusstsein
Dein Körper ist ein Tempel mit strengen Einlasskriterien? Wir haben verstanden und servieren Dir vollwertige Hauptspeisen, die sich nichtsdestotrotz sorglos mit einer bewussten Ernährung vereinbaren lassen: Vegetarisches Thai Curry, leichte Lachsgerichte oder vielseitige Salate passen perfekt in Deinen wohldurchdachten Speiseplan.

 

Ab ins Kalorienreich
Auch Cheaten kann Liebe sein! Mächtig statt maßvoll, bombastisch statt bewusst, verlockend statt vernünftig: Die Food-Tracking-App bleibt brav in der Tasche, wenn die Tore ins Kalorienreich aufgestoßen werden. Üppig belegte Burger, Pizza oder Pasta-Klassiker könnten kaum klarer unterstreichen, dass am Cheat Day der schamlose Genuss regiert.

 

Kleinigkeit, große Wirkung
Du hast keinen ausgewachsenen Hunger mitgebracht? Auch in Ordnung. Unsere Küche ist stets für spontanen Appetit oder schnelle Stärkungen gewappnet und bereitet sagenhafte Snacks im Handumdrehen zu – von ofenfrischen Baguettes über Pommes-Kreationen, Falafel oder Chicken Wings bis hin zu Kuchen und Dessert-Klassikern.

 

ZU VIEL DES GUTEN?

… dann können wir einpacken.

Die Augen waren größer als der Magen? Keine Schande. Ärgerlich ist allerdings, wenn nennenswerte Mengen verzehrfähiger Speisen im Müll landen! Deshalb packen wir Reste selbstverständlich gern für Deinen Nachschlag zuhause ein.

RESERVIERE DEINEN TISCH

Reservierungen sind nur in unseren Innenräumen möglich – solltest Du auf unserer schönen Außenterasse sitzen wollen, komm gerne spontan vorbei.

 

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Markiere uns auch gerne auf Deinen Schnappschüssen von deinem Besuch bei uns!

MAXIMILIAN IST FUSSBALL

König Fußball regiert Dortmund und bittet das Volk regelmäßig ins Herz der Stadt. Bei uns siehst Du alle BVB-Spiele live und spürst, was ein schwarzgelbes Heimspiel wirklich bedeutet.