Neutralität bedeutet Langeweile? Wir widersprechen entschlossen und halten dagegen, dass wir Neutralität vor allem als Unvoreingenommenheit verstehen. Auf diese Weise ermöglichen wir Menschen aller Couleur, das Maximilian zur Adresse ihres Vertrauens zu machen. Inmitten warmer Modernität bieten wir eine Leinwand, auf der sich Dortmund tagtäglich neu ausdrückt. Kulturell wie kulinarisch!

Restaurant/ Bistro
Das Bistro ist, was Dortmund daraus macht. Eine kleine Kaffee-Auszeit zwischen den Einkaufsetappen? Der sättigende Snack zur Mittagspause? Das wohlverdiente Bier nach erledigter Arbeit? Auf unseren Hochtischen landet, was auch immer den Tag bereichert – egal, wie fortgeschritten er ist.

Bar
Begegnungen, Geschichten und ausgezeichnete Getränke ergeben in Kombination den unnachahmlichen Zauber, der einer gutsortierten und kompetent geführten Bar innewohnt. Zwischen Kaffee und Cocktail wird jede flüssige Vorliebe erwidert.

Außenterrasse
Bescheidenheit in allen Ehren, aber: In warmen Monaten gehört unsere große Außenterrasse mitten am Alten Markt zu Dortmunds gastronomischen Hauptattraktionen. Rund 420 Sitzplätze und regenfeste Sonnenschirme versprechen atmosphärische Momente bei (fast) jedem Sommerwetter.

Winterterrasse
Wir lieben sauber realisierte Kompromisse einfach: Ab Oktober erwarten Dich im Hansacarré überdachte und windgeschützte Tische, die Frischluft und Wohlfühlfaktor verknüpfen. Ist es drinnen? Ist es draußen? Es ist gemütlich – und nur das zählt.